ハラール料理教室

先日、神戸ハラールセンターのお料理教室で
ポンペイペッパーをお使いいただきました。
メニューは、イカ焼きと蓮根とエビの餃子
(餃子の皮は、ライスペーパーを使用)

使用しました調味料は、ハラール認証をいただいているポン酢と醤油。
そして、ポンペイペッパー

ポンペイペッパーをスパイスミルで挽き終えたところ。